QM-FROMARTE

Modèle de qualité pour les fromageries et les exploitations artisanales de transformation du lait

Contexte

Le QM-FROMARTE est un instrument permettant aux exploitations artisanales de transformation du lait de respecter les dispositions légales. Il représente la base pour garantir l’exportation des produits suisses dans l’UE.

Objectif

Le QM-FROMARTE offre : une solution complète de management de la qualité pour les exploitations artisanales de transformation du lait. Respect des exigences légales (nécessaires pour l’exportation dans l’UE). Modèles globaux pour tous les justificatifs requis. Les mesures et indications de mise en œuvre aident les directeurs d’entreprises dans leur gestion sécurisée. Économie de coûts et de temps, par rapport à une solution MQ individuelle.

Groupes-cibles

Exploitations artisanales de transformation du lait

Validité

28 mois

Reconnaissance

Le certificat FROMARTE, délivré par la SQS, est reconnu au niveau national.