IFS Food; international featured standards; Édition 7, Octobre 2020

Standard pour l‘évaluation de la conformité des produits et processus concernant la sécurité et la qualité des denrées alimentaires

Contexte

Pour satisfaire les normes alimentaires internationales concernant les revendeurs, l’IFS (procédure reconnue par la GFSI) a vocation à la mise en œuvre et au respect de la sécurité alimentaire.

Objectif

La certification selon le standard IFS Food est acceptée à travers le monde par les détaillants et titulaires de marques. Les entreprises abordent en toute connaissance de cause les dangers et risques spécifiques aux produits et processus, grâce à quoi la sécurité du produit se trouve renforcée. Les entreprises sont encouragées par le standard à vivre et promouvoir une culture de la sécurité alimentaire. Les audits sont réalisés par des auditeurs qualifiés et agréés par IFS. Les audits en partie inopinés, obligent l’entreprise certifiée à maintenir le niveau au plus haut et à toujours respecter les exigences.

Groupes-cibles

Les fabricants de denrées et d’ingrédients alimentaires qui ont besoin d’un certificat reconnu mondialement et par GFSI

Validité

1 an

Reconnaissance

Le certificat IFS Food de la SQS est valable sur le plan international et il est mondialement reconnu par la grande distribution en tant que standard GFSI.

Possibilités de combinaison

IFS Food est combinable avec tous les standards et normes.

Denise Kistler
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