FAMI-QS édition 6

Système de management de la qualité et de la sécurité des ingrédients spéciaux pour l'alimentation animale

Contexte

Le Code FAMI-QS est une norme applicable dans le monde entier qui garantit la sécurité de l'alimentation animale en minimisant les pratiques dangereuses et le risque d'entrée d'ingrédients dangereux dans la chaîne alimentaire. La norme couvre la production et le commerce des ingrédients spéciaux pour l'alimentation animale. Les parties de la norme sont les suivantes : Des documents de processus pour soutenir l'organisation dans la mise en œuvre du plan HACCP, des chapitres dédiés aux bonnes pratiques de fabrication selon ISO/TS 20003, une procédure de management de crise et une gestion bien fondée des fournisseurs pour garantir la chaîne d'approvisionnement. Depuis 2018, le Code de Pratique contient un module obligatoire de prévention et de défense contre la fraude dans le domaine de l'alimentation animale, applicable à la fois à la production et au commerce. Avec ce module, les opérateurs mettent en œuvre un système pour réduire efficacement le risque de fraude et de terrorisme en matière d'alimentation animale. Le système de certification est décrit dans les Règles pour les Opérateurs et les Règles pour les Organismes de certification qui coexistent avec le Code de Pratique FAMI-QS version 6.0.

Objectif

Le Code FAMI-QS traite la sécurité, la qualité, la conformité réglementaire (fraude et vulnérabilité) afin de minimiser les risques et d'assurer la mise sur le marché d'ingrédients sûrs et légaux pour l'alimentation animale. Le Code FAMI-QS est applicable dans le monde entier et fonctionne sous l'égide de l'IAF MLA.

Groupes-cibles

Producteurs et négociants d'ingrédients spéciaux pour l'alimentation animale (ingrédients individuels et leurs mélanges) fabriqués selon l'un des processus de production suivants : Chimie, biotransformation, exploitation minière, extraction, mélange, formulation.

Validité

3 ans - un audit de surveillance est effectué chaque année et un audit de recertification a lieu après 3 ans. Un audit inopiné intervient au cours du cycle de certification.

Reconnaissance

Le certificat FAMI-QS de la SQS est reconnu à l’échelle internationale.

Possibilités de combinaison

Le Code de Pratique FAMI-QS est aligné sur la structure de haut niveau de l'ISO pour les systèmes de management, ce qui permet une combinaison facile avec d'autres normes et la mise en œuvre d'un système de management intégré.

Lead Auditor
Eleonora Mangisch
Publications
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