Contexte

Développement continu du système de management de la qualité orienté sur la sécurité alimentaire des denrées alimentaires et des aliments pour animaux

Objectif

Le concept HACCP est un système de prévention applicable à la production, la distribution et le commerce sécurisé de denrées alimentaires et des aliments pour animaux.

Groupes-cibles

Petites et moyennes entreprises de l’industrie des denrées alimentaires et des aliments pour animaux et de domaines apparentés tel que emballages et équipements de cuisines.

Validité

3 ans - à des fins de développement continu, un audit de suivi est réalisé tous les ans, et un audit de recertification est effectué tous les 3 ans.

Reconnaissance

Le certificat SQS HACCP est reconnu à l’échelle internationale.

Possibilités de combinaison

Le système HACCP est compatible avec ISO 9001 (management de la qualité).