IFS Food; international featured standards; Version 6.1; November 2017
Lebensmittelsicherheit durch Zertifizierung des IFS International Food Standards
Motivation
Um den internationalen Lebensmittelvorgaben der Retailer gerecht zu werden, eignet sich der IFS (GFSI anerkanntes Verfahren) für die Umsetzung und Einhaltung der Lebensmittelsicherheit.
Wirkung
Durch die Anwendung des IFS International Food Standards wird die Produktsicherheit verbessert und die internationale Anerkennung gewährleistet. Die Lieferantenaudits werden minimiert. Die Anerkennung von der SQS ist durch die IFS/IFS-Auditoren mit Zulassung durch IFS sichergestellt.
Zielgruppen
Eigenmarkenlieferanten im Lebensmittelbereich.
Gültigkeit
1 Jahr
Anerkennung
Das SQS-Zertifikat IFS Food ist international gültig und durch die Grossverteiler als GFSI Standard weltweit anerkannt.
Kombinationen
Der International Food Standard kann mit BRC Globaler Standard für Lebensmittelsicherheit ergänzt werden.