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CSA-FFCAT
Certificazione secondo
Charte Sécurité Alimentaire (Fédération Française des Coopératives Agricoles de collecte d’Approvisionnement
de la Transformation)
Cosa offre il prodotto?
La certificazione di
cooperative agricole con riferimento al rispetto della CSA (carta per la sicurezza alimentare) del giugno
2003. Questa carta è stata redatta dalla FFCAT (Fédération Française des coopératives agricoles de Collecte,
d’Approvisionnement et de Transformation / associazione francese delle cooperative agricole di raccolta,
approvvigionamento e trasformazione) in collaborazione con la FNA (Fédération du Négoce Agricole / associazione
per il commercio dei prodotti agricoli)
Destinatari
Cooperativa agricola in Francia
Benefici per i clienti
La convalida degli strumenti
e dei metodi di controllo introdotti per garantire la gestione dei rischi legati alla sicurezza alimentare
(piano HACCP). Questo certificato viene richiesto molto spesso dai clienti della cooperativa attivi
nel settore della trasformazione.
Validità del certificato
Il certificato ha una validità di 3 anni.
Il programma di auditing è il seguente:- 1 anno: audit di certificazione
- 2 anno: primo audit di controllo annuale
- 3 anno: secondo audit di controllo annuale
- 4 anno: audit di ripetizione
- ecc.
L'ambito da certificare (numero dei silos e localizzazione
) è precisato sul certifcato
Possibilità di certificazioni combinate
ISO
9001
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