|
CSA-FFCAT
Zertifizierung gemäss
Charte Sécurité Alimentaire (Fédération Française des Coopératives Agricoles de collecte d’Approvisionnement
de la Transformation)
Was bietet das Produkt?
Die Zertifizierung von
landwirtschaftlichen Genossenschaften hinsichtlich der Einhaltung der CSA (Charta für Nahrungsmittelsicherheit)
vom Juni 2003. Diese Charta wurde von der FFCAT (Fédération Française des coopératives agricoles de
Collecte, d’Approvisionnement et de Transformation / Französische Vereinigung der landwirtschaftlichen
Sammel-, Einkaufs- und Verarbeitungsgenossenschaften) in Zusammenarbeit mit der FNA (Fédération du Négoce
Agricole / Vereinigung für den Handel mit landwirtschaftlichen Produkten) erarbeitet.
Zielpublikum
Landwirtschaftliche Genossenschaften
in Frankreich
Kundennutzen
Die Validierung der Kontrollinstrumente
und -methoden, die eingeführt wurden, um die Lenkung der mit der Nahrungsmittelsicherheit zusammenhängenden
Risiken zu gewährleisten (Plan HACCP). Dieses Zertifikat wird vielfach von den im Verarbeitungsbereich
tätigen Kunden der Genossenschaften verlangt.
Zertifikatsgültigkeit
Das Zertifikat ist 3 Jahre gültig. Der Auditierungsrhythmus
ist wie folgt:- 1. Jahr: Zertifizierungsaudit
- 2. Jahr: Erstes jährliches Kontrollaudit
- 3. Jahr: Zweites jährliches Kontrollaudit
- 4. Jahr: Wiederholaudit
- etc.
Der Zertifizierungsumfang (Anzahl der Standorte und
Silos) ist auf dem Zertifikat erwähnt.
Kombinationsmöglichkeiten
ISO
9001
|
